PPAdminDocente e perito esperto di enogastronomia, direttore e presidente di Donna Sommelier, unica rivista di settore al emminile, e titolare di Donnedizioni. Ideatrice di eventi culturali tra cui Bere donna, Le donne la terra i vini: metafore d’Europa; I volti del’acqua.
MARIA LUISA ALBERICO – Cibo e condivisione: tra rito e sensorialità